Josef mit display

Kulinarischer Kalender

Hier unsere Planungen für das Jahr 2022:

Schrotkur

Herzhafte Winterküche mit Urgetreide vom Hof Schulze
Westerhoff aus Havixbeck und der Bio-Mühle Eiling
aus Sichtigvor.

Aus Omas Küche:

Jeden 2. Freitag im Monat:

Gerichte aus Omas Küche und ihren Kochbüchern – zusammengestellt als 4 Gang – Menü und angerichtet auf ihrem Porzellan.

Preis p. P.:   49,00 €, nur auf Vorbestellung

Wir feiern mit unserem Team den Jahresauftakt und genießen
es, an diesem Abend „auf der anderen Seite der Theke“ zu sein.

Rauchschwaden

Entdecken Sie, wie vielfältig das Räuchern, ob kalt oder heiß,
den Gerichten eine ganz besondere Note verleiht – und das
sogar beim süßen Finale!

Aus Omas Küche:

Jeden 2. Freitag im Monat:

Gerichte aus Omas Küche und ihren Kochbüchern – zusammengestellt als 4 Gang – Menü und angerichtet auf ihrem Porzellan.

Preis p. P.:   49,00 €, nur auf Vorbestellung

Schlachtfest vom Lippborger Limousin-Rind

Feines und Deftiges, Steaks und Schmorgerichte, aber auch
Gerichte „von Innen“ bieten wir im Wechsel an, denn auch
ein großes Rind hat nur begrenzt Steaks. So finden Sie längst
Vergessenes, aber auch Ungewöhnliches und Überraschendes
in unserem Angebot

Aus Omas Küche

Jeden 2. Freitag im Monat:

Gerichte aus Omas Küche und ihren Kochbüchern – zusammengestellt als 4 Gang – Menü und angerichtet auf ihrem Porzellan.

Preis p. P.:   49,00 €, nur auf Vorbestellung

Gartenstammtisch

Eine Veranstaltung mit Kultcharakter für
Gartenfreaks und Schleckermäuler –
mit Hubertus Albersmeier
Einlass: 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Preis: 25,00 € p. P.

Alles im grünen Bereich

Frühlingsküche mit Wildkräutern 

Aus Omas Küche

Jeden 2. Freitag im Monat:

Gerichte aus Omas Küche und ihren Kochbüchern – zusammengestellt als 4 Gang – Menü und angerichtet auf ihrem Porzellan.

Preis p. P.:   49,00 €, nur auf Vorbestellung

Spargelzeit

Weißer Bio-Spargel vom Haus Uentrop und Grünspargel vom
Lippetaler Spargelhof. Dazu natürlich Schinken, aber auch
Rauchlachs vom Fischhof Baumüller, feines Islandlamm vom
Hof Islandfeuer in Heessen.

Aus Omas Küche:

Jeden 2. Freitag im Monat:

Gerichte aus Omas Küche und ihren Kochbüchern – zusammengestellt als 4 Gang – Menü und angerichtet auf ihrem Porzellan.

Preis p. P.:   49,00 €, nur auf Vorbestellung

Zauber der Gewürze

Westfälische Produkte verbinden sich mit exotischen Gewürzen zu einer hocharomatischen Melange.

4 Gang Menüabend

 – nur mit Anmeldung

18. – 26. Mai 2022

Angesichts der pandemischen Lage planen wir für die
ersten Monate des neuen Jahres keine größeren
Veranstaltungen. Wir bleiben aber zuversichtlich, in den
Monaten ab Juni Genuss, Kultur und Lebensart in ganz
unterschiedlichen Formaten wieder anbieten zu können.

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