Blog: Josefs Tagebuch
Schlachtfest vom Lippborger Limousinrind
Es gibt Feste aller Art – Bei uns zum wiederholten Male: Schlachtfest vom Lippborger Limousin-Rind, Hof Hahues
26. Mai 2023
Lippetaler Spargel: Wenn nicht jetzt – wann dann?
Seit vergangenem Mittwoch haben wir wieder eines der letzten, wirklich klassischen Saisongemüse in den Mittelpunkt gestellt:
28. April 2023
Erfreuliche Auswüchse
Im Beitrag mit den Veilchen habe ich es schon in einem kleinen Ausblick angekündigt – Alles wird immer üppiger. Die Hoch Zeit des Frühjahrs…
20. April 2023
Ein guter Koch braucht einen guten Gärtner
Dieses Zitat war gleichzeitig eine Widmung in einem Buch über Alte Nutzpflanzen. Geschrieben hat dieses Buch mit dem Titel „Gemüse ins Beet“…
30. März 2023
Da kann man schon mal das Messer wetzen
Es muss nicht immer Kaviar sein – so lautet ein bekannter Buchtitel. Es muss auch nicht immer Fleisch sein –
9. März 2023
Frühling in Sicht
Am Wochenende war unser Pilze- und Kräutersammler wieder in Wald und Flur unterwegs. Schauen Sie, was er uns mitgebracht hat:
2. März 2023