Für mich ist die Zeit von Mitte bis Ende Mai eine der schönsten Phasen im Jahr. Kulinarisch mehr durch Spargel, Rehbock, Kräuter und Scholle geprägt.
Für das Auge aber gibt es kaum etwas Schöneres als die Pfingstrosen-Zeit.
Kurz vor dem Aufgehen der Blüten deutet sich schon die ganze Pracht an. Umso schöner sind dann die Tage, an denen sie schon etwas fast Dekadentes ausstrahlen. Im wahrsten Sinne des Wortes – eine Augenweide.
